Défi – Semaine 2 – Je cuisine de la consoude.
Voici le second article de mon défi de cuisine des plantes sauvages en automne et en hiver. Pendant encore 23 semaines, chaque semaine, je te fais découvrir une nouvelle plante sauvage à cuisiner. Cette semaine est sous le signe d’une cuisine riche et capable de réchauffer les cœurs lorsque le temps est peu clément. Cette deuxième semaine de cueillette, je te propose une recette avec de la consoude. Après la lecture de cet article, tu sauras reconnaître et cuisiner la consoude facilement.
Pour découvrir le défi que je me suis lancé, clique sur Défi plantes sauvages.
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