Archives des Plantes sauvages comestibles

Fleurs sauvages comestibles

Posted on 26 mars 202323 avril 2023 by trefleetpissenlit

Je participe au carnaval d’articles des fleurs à la maison organisé par le blog Plantoj. Le thème de ce carnaval d’articles et porté sur les fleurs dans la maison. Clique pour lire l’article Les terrariums de fleurs. Tu apprendras avec Ingrid à réaliser tes propres terrariums éternels et surtout avec peu d’entretien. Son site est très intéressant et facile d’accès pour réaliser de belles décorations florales vivantes pour ta maison. Bonne découverte et n’hésites pas à lui laisser un commentaire, et pourquoi pas à s’abonner à son blog ;).

Cette semaine, je te partage un article un peu diffèrent de ce que je partage d’habitude. Aujourd’hui je ne vais pas te faire découvrir une plante sauvage comestible, mais cinq. Oui, tu entends bien, cinq plantes. Plus précisément, je dirais même plus que je vais te faire découvrir 5 fleurs sauvages comestibles.

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Reconnaître et cuisiner l’ail des ours

Posted on 5 mars 20238 mars 2023 by trefleetpissenlit

Cela fait 20 semaines maintenant, que je te fais découvrir les plantes sauvages. Je ne pouvais pas terminer ce défi avant de t’avoir fait découvrir la plante qui, pour moi, est la plante qui indique le retour de l’abondance de la nature. Cette plante, c’est l’ail des ours bien sûr. Tu as sûrement déjà du le croiser ou le sentir au détour d’un chemin forestier. Elle pousse sur des terrains forestiers humides. Dans cet article, je vais t’expliquer où tu peux retrouver l’ail des ours, comment le reconnaître et le cuisiner dans une recette simple et rapide.

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Reconnaître et cuisiner la cardamine

Posted on 28 février 20234 mars 2023 by trefleetpissenlit

Aujourd’hui, je te fais découvrir une plante très commune et présente tout l’hiver. C’est la cardamine hirsute. Tu as sûrement déjà du la croiser. Elle pousse sur des terrains perturbés comme le jardin et les terres cultivées, les talus, falaises, murs… Une amie me disait qu’elle les arrachait de son jardin parce qu’elle en avait beaucoup, je lui ai indiqué qu’elle pouvait les manger. Dans cet article, je vais t’expliquer où tu peux retrouver la cardamine hirsute, comment la reconnaître et la cuisiner dans une recette simple et rapide.

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Reconnaître et cuisiner la mâche.

Posted on 20 février 202322 février 2023 by trefleetpissenlit

Aujourd’hui, je te fais découvrir une plante très commune et présente de l’automne au début de l’été. C’est la mâche sauvage ou doucette. Tu as sûrement déjà du la croiser. Elle pousse sur des terrains perturbés comme le jardin et les terres cultivées, les talus, falaises, murs… Dans cet article, je vais t’expliquer où tu peux retrouver la mâche sauvage, comment la reconnaître et la cuisiner dans une recette simple et rapide.

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Reconnaître le polypode pour le cuisiner

Reconnaître et cuisiner le polypode

Posted on 30 janvier 202319 février 2023 by trefleetpissenlit

Une nouvelle fois, je te fais découvrir une plante que tu peux trouver facilement toute l’année et surtout en hiver, quand le choix de plantes sauvages est plus restreint. Je te partage, dans cet article, ou trouver, comment reconnaître et cuisiner le polypode commun. Tu va voir, c’est une plante qui vaut le coup de s’y intéresser.

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Reconnaître et cuisiner la carotte sauvage

Posted on 23 janvier 202328 janvier 2023 by trefleetpissenlit

Dans ce nouvel article, je te fais découvrir une plante que tu as l’habitude d’acheter et que tu peux trouver à l’état sauvage super facilement et gratuitement. C’est une racine qui fait partie des légumes les plus consommés. Pour la variété sauvage, la forme et la couleur varie avec son homologue cultivé, mais sa saveur est plus typique. Cette fois, je te présente la carotte sauvage. Je te partage dans cet article comment trouver, reconnaître et cuisiner la carotte sauvage.

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Chatons de noisetier pour le reconnaître et le cuisiner.

Reconnaître et cuisiner le noisetier

Posted on 15 janvier 202322 janvier 2023 by trefleetpissenlit

Je te présente dans ce nouvel article, un arbuste que l’on connait tous et qui donne ces délicieux fruits secs que l’on nomme noisettes. Mais cette fois, je vais te parler d’une autre partie du noisetier que l’on peut manger. Ce sont les chatons de noisetier qui correspondent aux fleurs mâles. C’est parti, je te présente le noisetier et je te partage ma recette avec les chatons. Je te partage ici comment trouver, reconnaître et cuisiner le noisetier.

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Reconnaître et cuisiner le lamier pourpre

Posted on 9 janvier 202321 janvier 2023 by trefleetpissenlit

Dans cet article, je te partage ma façon de reconnaître facilement, puis de cuisiner le lamier pourpre. Tu vas voir, il est facile à reconnaître et surtout il est très courant. Tu dois surement l’avoir déjà croisé, sans le savoir peut-être. Il est de la même famille que la menthe, le thym, ou le romarin. Je t’invite à lire la suite de l’article pour en apprendre un peu plus sur cette merveilleuse plante qu’est le lamier pourpre.

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Reconnaître et cuisiner le cynorrhodon

Posted on 26 décembre 202225 décembre 2022 by trefleetpissenlit

Pour cette nouvelle semaine, je te fais découvrir le cynorrhodon, le fruit de l’églantier. C’est la bonne saison pour le cueillir, il est délicieux après les premières gelées. Il est facile à trouver. Je te partage donc dans cet article comment trouver, reconnaître et cuisiner le cynorrhodon, toujours dans une recette simple et rapide, et surtout délicieuse.

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Reconnaître et cuisiner le champignon pied-bleu

Posted on 19 décembre 202225 décembre 2022 by trefleetpissenlit

Pour cette nouvelle semaine, je te fais découvrir le pied-bleu, ce champignon présent à la fin de l’automne. Il est facile à reconnaître grâce à sa couleur particulière. Je te partage donc dans cet article comment trouver, reconnaître et cuisiner le champignon pied-bleu, toujours dans une recette simple et rapide, et surtout délicieuse.

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