Penne aux moules et à l’ail des ours

Aujourd’hui, je te partage une recette que j’ai faite cette semaine après une cueillette d’ail des ours. J’ai cuisiner des penne avec des moules à l’ail des ours.

C’est la pleine saison de cueillette de l’ail des ours et je te partage une nouvelle recette avec cette plante. J’ai la chance d’en trouver beaucoup par chez moi. Il m’est donc facile d’en trouver en grande quantité.

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Fleurs sauvages comestibles

Je participe au carnaval d’articles des fleurs à la maison organisé par le blog Plantoj. Le thème de ce carnaval d’articles et porté sur les fleurs dans la maison. Clique pour lire l’article Les terrariums de fleurs. Tu apprendras avec Ingrid à réaliser tes propres terrariums éternels et surtout avec peu d’entretien. Son site est très intéressant et facile d’accès pour réaliser de belles décorations florales vivantes pour ta maison. Bonne découverte et n’hésites pas à lui laisser un commentaire, et pourquoi pas à s’abonner à son blog ;).

Cette semaine, je te partage un article un peu diffèrent de ce que je partage d’habitude. Aujourd’hui je ne vais pas te faire découvrir une plante sauvage comestible, mais cinq. Oui, tu entends bien, cinq plantes. Plus précisément, je dirais même plus que je vais te faire découvrir 5 fleurs sauvages comestibles. 

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Reconnaître et cuisiner l’ail des ours

Cela fait 20 semaines maintenant, que je te fais découvrir les plantes sauvages. Je ne pouvais pas terminer ce défi avant de t’avoir fait découvrir la plante qui, pour moi, est la plante qui indique le retour de l’abondance de la nature. Cette plante, c’est l’ail des ours bien sûr. Tu as sûrement déjà du le croiser ou le sentir au détour d’un chemin forestier. Elle pousse sur des terrains forestiers humides. Dans cet article, je vais t’expliquer où tu peux retrouver l’ail des ours, comment le reconnaître et le cuisiner dans une recette simple et rapide.

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